Grecanico

Grecanico

Le grecanico dorato est un cépage italien de raisins blanc. Il provient du sud de l'Italie de l’île de Sicile. Il est autorisé en province de Catane et de Syracuse. Il est cultivé presque exclusivement dans la province de Trapani près de Marsala. Il est souvent vinifié en assemblage avec les cépages Catarratto bianco comune, Catarratto bianco lucido et Grillo.


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