Bomapi

Bomapi

L'histoire d'un succès commencé en 1998 lorsque l'Azienda Bompai s.r.l. fut fondée par les frère Pistone. Giuseppe et Angelo se sont depuis toujours occupé de liqueurs depuis leur plus jeune âge. En 1998 ils décidèrent de fonder la Bomapi s.r.l., avec l'intention de créer un laboratoire artisanal de préparation de liqueurs et eaux-de-vie. Ils voulaient utiliser les recettes de famille avec les agrumes siciliens, qui bénéficient des conditions climatiques idéales pour donner les meilleurs fruits possibles. Les trois premiers produits furent: Rosolio di Limoni Rosolio di Arancia Rosolio di Mandarino Le Rosolio (littéralement eau-de-vie additionnée de sucre et arômes) a une longue tradition et et sous-évaluer dans l'histoire moderne. Leur objectif est de remettre cette boisson traditionnelle au goût du jour et lui donner le prstige qu'il mérite. Il peut et doit être un produit jeune, moderne, frais, qui se boit facilement, pur ou pour élaborer des cocktail fantastique.


Nouveautés

Capriccio 600 IGT 2015

Capriccio 600, un caprice de la Famille Paone pour fêter les 25 ans d’activité mais c’est aussi : 600 plants dans le village de Condro, 600 heures de vinification, 600 litres de vins, 600 jours en fûts de chêne et au final 600 bouteilles impériales (numérotées).
Le Capriccio, vin de qualité extraordinaire, est doux, long en bouche (grâce à la nature car la polymérisation des phénols a commencé sur les plants avant la récolte). Sa couleur est rouge rubis intense. Son bouquet est élégant et persistant.
Origine : Messine
Cépage : les meilleures sélections
Conseils: Déboucher 1 h avant de servir. Verser avec précaution, risque éventuel de dépôts naturels au fond de la bouteille, un véritable signe d’authenticité. Ce vin est non filtré
Accompagnement : Plats à base de viandes rouges, rôtis, gibier
Sfr. 65.00

meilleures ventes

CDC Rosso IGT 2016

Notre bestseller absolu! Il séduit par sa polyvalence, son plaisir immédiat, sa facilité d'adaptation et son côté gourmand
Dégustation Nez sur le poivron mûr, les fruits rouges. Belle fraîcheur aromatique. Rond et soyeux, fin et délicat. Il s'ouvre sur des notes florales, des fruits rouges, des tannins fins et très doux
Sfr. 19.00