Ceuso Azienda agricola

Ceuso Azienda agricola

Ceuso, c'est la terre, c'est le fruit qu'elle produit, l'histoire qui se perpétue depuis toujours. Il n'y a qu'à travers le respect du territoire et la passion des hommes qui travaillent à un projet commun que de grands objectifs sont atteints. Depuis le début, Ceuso tend à la valorisation du cépage autochtone par excellence, le Nero d'Avola, mais aussi à l'expérience et à l'étude des meilleurs cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Petit Verdot. La recherche de la qualité a toujours été le point de départ de tout, et après 20 ans depuis le début de l’aventure, la maison Ceuso continue à investir sur la qualité de ses vins et à respecter les cycles de la nature et des vignes. Récemment, l'utilisation de cuves de ciment vitrifié pour l'affinage des vins est une nouvelle étape de la philosophie de la maison, qui leur permet de produire des vins non filtrés et donc intègres, avec des racines méditerranéennes évidentes qui exprime le terroir de Segeste.


Nouveautés

Capriccio 600 IGT 2015

Capriccio 600, un caprice de la Famille Paone pour fêter les 25 ans d’activité mais c’est aussi : 600 plants dans le village de Condro, 600 heures de vinification, 600 litres de vins, 600 jours en fûts de chêne et au final 600 bouteilles impériales (numérotées).
Le Capriccio, vin de qualité extraordinaire, est doux, long en bouche (grâce à la nature car la polymérisation des phénols a commencé sur les plants avant la récolte). Sa couleur est rouge rubis intense. Son bouquet est élégant et persistant.
Origine : Messine
Cépage : les meilleures sélections
Conseils: Déboucher 1 h avant de servir. Verser avec précaution, risque éventuel de dépôts naturels au fond de la bouteille, un véritable signe d’authenticité. Ce vin est non filtré
Accompagnement : Plats à base de viandes rouges, rôtis, gibier
Sfr. 65.00

meilleures ventes

CDC Rosso IGT 2016

Notre bestseller absolu! Il séduit par sa polyvalence, son plaisir immédiat, sa facilité d'adaptation et son côté gourmand
Dégustation Nez sur le poivron mûr, les fruits rouges. Belle fraîcheur aromatique. Rond et soyeux, fin et délicat. Il s'ouvre sur des notes florales, des fruits rouges, des tannins fins et très doux
Sfr. 19.00