Le Sauvignon blanc est un cépage originaire de France (Sud-Ouest). Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l’élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres.

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