Firriato

Firriato

C’est au cœur de la campagne de Trapani en Sicile que l’histoire de la maison Firriato débute en 1985. A force de travail et de passion, Salvatore Di Gaetano et sa femme Vinzia Novara, amoureux de leur terroir natal, vont établir dans cette région sauvage un des domaines les plus renommés de l’île. Les domaines de Firriato s’étendent sur 320 hectares répartis en 3 différents sites; la campagne de Trapani, le Mont Etna et l’île de Favignana, au Nord-Est. La Sicile étant d’un point de vue viticole l’égale d’un continent, tant les caractéristiques des zones de production diffèrent les unes des autres, chacun des sites sélectionnés avec soin par Firriato possède des conditions pédoclimatiques propres et optimales, ce qui confère non seulement une personnalité forte aux vins, mais également des résultats qualitatifs exceptionnels qui sont récompensés années après années par les critiques italiens et internationaux. Sous l’expertise de Peppe Pellegrino, l’œnologue de la maison, Firriato est devenu en un peu plus de 20 ans un des leader qualitatif de la Sicile avec une exportation de 75% de sa production dans plus de 30 pays à travers la monde.


Nouveautés

Tola - Nero d'Avola Black Label IGP 2015

ero d'Avola
de nos propriétés,
dans un cadre méditerranéen parfait
entre les pentes et les plaines, un grand indigène de raisin,
né le Nero d'Avola,
couleur rouge foncé intense, ce
qui améliore les parfums magiques de la Sicile.
Il a un arôme intense de fruits et d' amandes grillées.
Le goût est plein et velouté,
légèrement épicé avec un naturel
équilibre entre les tanins et l' acidité.
Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les
fromages et les viandes.
Sfr. 17.00

meilleures ventes

Vigna Cinquanta DOC 2013

Couleur
intense violet foncé
Parfums
intenses arômes de mûres et de mûriers, des notes florales de violette et significativement plus des notes de réglisse et de poivre noir
Goûtez la
structure complète et cohérente avec des notes fraîches de fruits rouges et d' épices fines. bon équilibre entre douceur et une longue finale
Sfr. 25.00