Mandrarossa – Caladeitufi Chardonnay Tardif DOC 2015 (0.5L)
Le merveilleux « Cali dei Tufi » de Mandrarossa est un vin doux qui naît dune petite parcelle située au bord de la mer méditerranée entre dunes sableuses et végétation spontanée.
Un endroit particulièrement suggestif, où la brise rafraîchit les raisins laissés à mûrir sur la plante, en les protégeant de toutes les problématiques liées aux vendanges tardives.
Vinifié en cuve acier et laissé reposé quelques mois en bouteille, ce vin blanc est unique par son caractère et son intensité, ainsi capable de rappeler à l’esprit toutes les plus belles suggestions olfactives typiques du maquis méditerranéen.
