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UGS : vds-0000005692 Catégories : Champagne & Moscato, Vins Rouge
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Description

ETNA DOC METODO CLASSICO MILLESIMATO

100% NERELLO MASCALESE
VINIFICATO IN BIANCO

L’eccellenza di un millesimato dalle radici forti e antiche. Un Nerello Mascalese dal corpo suadente che conserva nelle sue bollicine il profumo del Vulcano.

Informations complémentaires
Alcool

13.5 %

Contenance

0.75L

Ville

Passopisciaro (CT)

Dégustation

Dégustation

Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
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Tel: +41 21 866 13 03
Email: rg@vinsdesicile.ch

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